şekerli kurabiye tarifi ne demek?

Şekerli Kurabiye Tarifi

Şekerli kurabiye, özellikle bayramlar ve özel günler için sıkça yapılan, hem lezzetli hem de görsel olarak çekici bir kurabiye türüdür. İşte temel bir şekerli kurabiye tarifi ve önemli noktaları:

Malzemeler:

• 1 su bardağı oda sıcaklığında tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma%20tozu
• Aldığı kadar un

Yapılışı:

1. Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Kabartma tozunu ve unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
4. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
5. Dinlenen hamuru merdane ile açın ve kurabiye kalıplarıyla şekiller çıkarın.
6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.

Süsleme:

Şekerli kurabiyeleri dilediğiniz gibi glazür, renkli şekerlemeler veya çikolata ile süsleyebilirsiniz.